|
 |
|
太秋柿・西条柿 |
|
|
 |
丹波の自然の中で、太陽の光をたっぷり浴びたおいしい柿です。 |
|
桑村農園独自に作り上げた有機肥料を使用し、農薬を出来るだけ控えて栽培しました。
|
|
上質の甘さ(糖度18〜20度)で、口当たりの良い西条柿をご賞味下さい。
|
|
|
|
| 販売期間 |
10月10日ころ〜11月10日ころの予定です。 |
 |
 |
- 柿を水洗いします。へたを取り(写真)きれいにしてください。
- 野菜の皮むき(ピーラー)を使って縦方向に皮をむきます。
- 溝の深いところは包丁を使ってください。
- 熱湯にさっと通すとより安全です。
- つるしひもをフックに引っかけて吊り下げます。
- 柿の枝をつるしひもの穴に通して(写真)、しっかりと引っかけます。
- 日当たりが良く、風通しの良い場所に干してください。
- 二週間位でアンポ柿としていただけます。お好みの干し加減でお召し上がり下さい。
- カビが生えかけた場合は、熱湯をかけていただくか、焼酎を
霧吹きでかけてください。
- 保存方法
お好みの硬さになけば、冷蔵庫、冷凍庫で保存下さい。 - 開封日表示（タ゜ンボール）
商品到着日を開封日としておりますが、もし渋味を感じたら、もう一日、置いてから召上ってください。
|
- 太秋柿をいただきました。大きい柿。柿なのに梨のような食感でしゃきしゃき、甘みは柿、とても甘い、皮を剥く手がジュースでいっぱいになりました。まさに「柿の女王さま」のような柿でした。日本古来のつるし柿、好みの柔らかさで食べたい。軒先に祖母が干してくれた、干し柿を自分で作れるなんて、うれしい。串にささなくても吊るすことの出来る紐も付けていただき さっそく皮むきして軒につるしました。毎日さわって叱られた思い出と共に お日様が当たるとオレンジ色の柿が光って見えます。食べれるまで毎日が楽しみです。
|
|
|
| 丹波氷上産 こしひかり 5kg |
|
 |
|
有機肥料にこだわっています。
●食べる人の安心、安全を考え農薬を控えました。
●美味しさを追求し、肥料は完熱発酵した鶏糞を開発し使用しました。
●さらにお米の水分は、より美味しく召し がっていただくため、又保存の為に、春先 までは15.8% それ以降は15% 梅雨明けは、14.5%に調整しました。
乾燥し過ぎると保存は良いが、味は著しく
低下します。
●新米(水分15.8%)の時の炊飯は、少し水を控えめにしてください。
|
 |
|
| 2,500円（税込） |
|
|
|
 |
| 太秋柿 |
|
 |
|
食べてビックリ、梨のような柿
※青くても熟れているのにビックリ
※サクサクした感触にビックリ
5ケ入り 1個 400g
6ケ入り 1個 350g
本年は終了しました。又来年宜しく御願いします。 |
|
|
| 2,625円（税込） |
|
|
|
|
| 西条柿 5kg |
|
 |
|
「西条柿」は
●丹波の自然の中で、太陽の光をタップリ浴びた美味しい柿です。
桑村農園独自に作り上げた「有機肥料」を
使用し、農薬を出来るだけ控えて栽培しました。
●上質の甘さ(糖度18℃〜20℃)で、口当たりのよい「西条柿」をご賞味下さい。
販売期間 10月10日ころ〜11月10日ころ
23個-27個 14個-17個
価格 進物(秀・優)5kg 4000円 3kg 3000円
進物(優・上) 3500円 2500円
本年は終了しました。又よろしくお願いします。 |
|
|
| 4,000円（税込） |
|
|
|
|
| 西条柿 3kg |
|
 |
|
「西条柿」は
●丹波の自然の中で、太陽の光をタップリ浴 びた美味しい柿です。
桑村農園独自に作り上げた「有機肥料」を
使用し、農薬を出来るだけ控えて栽培しま した。
●上質の甘さ(糖度18℃〜20℃)で、口当たり のよい「西条柿」をご賞味下さい。
販売期間 10月10日ころ〜11月10日ころ
23個-27個 14個-17個
価格 進物(秀・優)5kg 4000円 3kg 3000円
進物(優・上) 3500円 2500円
本年は終了しました。又来年又よろしくお願いします。 |
|
|
| 3,000円（税込） |
|
|
|
|
| 西条柿 渋柿 5Kg |
|
 |
|
つるし柿(西条柿)
渋を抜かない「西条柿」を、写真のようにご家庭でつるして楽しんではいかがですか。
本年は終了しました。又来年宜しく御願いします。 |
|
|
| 2,700円（税込） |
|
|
|
|
| あんぽ柿 |
|
 |
|
西条柿を「あんぽ柿」にしました。
子供のころ母がよく作ってくれたのを思いだしました。秋晴れの日の思い出です。
1パック 4ケ入り 約200g 400円
本年は終了しました。又来年宜しく御願いします。 |
|
|
| 400円（税込） |
|
|
|
|
|
|
|
|
